Il vino di Lipari

I vini biologici del vigneto Tenuta di Castellaro provengono dalle viti più sane e antiche delle isole Eolie e convincono grazie ai loro incroci particolari. Nel corso di una visita guidata potete scoprire il processo della vinificazione e conoscere meglio i vini Corinto Nero e Malvasia delle Lipari. E durante la degustazione potete ammirare una vista indimenticabile delle isole Eolie.
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Il vino di Lipari

I vini biologici del vigneto Tenuta di Castellaro provengono dalle viti più sane e antiche delle isole Eolie e convincono grazie ai loro incroci particolari. Nel corso di una visita guidata potete scoprire il processo della vinificazione e conoscere meglio i vini Corinto Nero e Malvasia delle Lipari. E durante la degustazione potete ammirare una vista indimenticabile delle isole Eolie.
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I clou

Visita del vigneto Tenuta di Castellaro
Degustazione di vino con vista sulle isole Eolie
Interessanti informazioni sulla viticoltura

Destinazione

Europa: Italia > Isole Eolie

La terrazza della Tenuta di Castellaro, al di sotto di Quattropani, permette di ammirare il panorama delle isole Alicudi, Filicudi e Salina. Questo vigneto imponente sull’isola di Lipari risale al 2006 ed è situato a 350 metri sul livello del mare. L’area di circa 22 ettari è interamente coltivata con viti ad albero e, grazie al terreno vulcanico, offre un vino di alta qualità.

Le viti sono state piantate con l’obiettivo di ridare vita all’appezzamento di terra abbandonato. Lo scopo dichiarato era fare dell’arcipelago il nuovo punto di riferimento enologico per la viticoltura locale. Questo progetto è riuscito e la produzione vinicola sull’isola ha ripreso il via.

In una visita guidata di mezz’ora nella tenuta scoprite tutto ciò che bisogna sapere sull’importanza dei terreni vulcanici per le viti. Quindi potete ammirare un panorama indimenticabile durante la degustazione, con un bicchiere del vino qui prodotto: si tratta in particolare dei vini biologici e organici di questa azienda. La gamma comprende vini bianchi, come il Pomice, oltre a rosé e rossi, come il Nero Ossidiana. Ai vini si accompagnano capperi e grissini tipici locali, che completano alla perfezione l’esperienza nei vigneti.

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Durata del viaggio: 1 ora e 30 minuti

La quota comprende

  • Ingresso e visita guidata al vigneto Tenuta Di Castellaro
  • Un bicchiere di vino
  • Spuntini
  • Il prezzo minimo vale nel periodo di viaggio 01.1.20 – 31.12.20

 

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